23.05.2024: Wildkräuter-Exkursion "Baumblättersalat"

„Baumblättersalat“, wenn Kopfsalat aus dem Gewächshaus schon lange nicht mehr schmeckt.

Bei einem gemütlichen Vormittagsspaziergang werden wir unsere heimischen Bäume näher betrachten und viel über ihre kulinarischen Einsatzmöglichkeiten kennenlernen. Nachdem  gemeinsamen Sammeln von verschiedenen Blättern wird Guido Geisen daraus einen leckerer Baumblättersalat und andere Spezialitäten zubereiten und den Teilnehmenden zum Kosten anbieten. Guten Appetit!

  • Termin: Sa. 18.05.2024, 10 bis 13 Uhr
  • Veranstalter: lumbricus UmweltEdutainment
  • Leitung: Guido Geisen
  • Kosten: 15,00 € /TN zzgl. 5,00 € für Lebensmittel, einschl. umfangreichem Skript
  • Ort: Urwald vor den Toren der Stadt
  • Treffpunkt: Innenhof Scheune Neuhaus (bei Riegelsberg)
  • Info und Anmeldung: lumbricus Guido Geisen Tel. 06827/ 3050450 od. lumbricusweb.de